NUIT D’EXPÉRIENCE DE LUXE À BUENOS AIRES

DÎNER GASTRONOMIQUE :

Entrées

• « Le style de la vieille ville » Filet Mignon Beef Carpaccio.
• Mariné dans de l’huile d’olive et du balsamique, du parmesano, du poivre noir et de la vinaigrette spéciale du chef.
• Salade de capresse avec Prusciutto : tomates fraîches, bocconcini de mozzarella de buffle, olives vertes, poivre neuquén moulu, coulis de basilic et prosciutto.
• Salade César : Avec poulet, variété de laitues, croûtons et fromage parmesan.
• Ours Argentinian Pasties ̈Empanadas ̈ : Viande coupée à la main, viande épicée coupée à la main, fromage bleu et mozzarella, oignon caramélisé ou fromage mozzarella.
• Soupe à la crème patagonienne classique du jour avec des croûtons et du fromage

Plat principal

• Bœuf grillé pour bébé. (350grs). Coupe argentine classique avec des bâtonnets de pommes de terre et tomate comfit avec des feuilles vertes.
• Baby Beef cuit lentement. Avec sauce demi glace, pommes de terre écrasées et un côté.
• Filet pané. Servi avec des tomates concasse et du fromage gratiné avec un côté de champignon provenzal.
• Sélection de poissons. Servi dans son propre jus et avec des épinards sautés à l’ail.
• Porc Bondiola. Le magasin de porc désossé doit être mariné dans des herbes, des épices et de la sauce BBQ maison, servi avec des oignons caramélisés et des patates douces glacées.
• Pâtes : Farcies de mozzarella et de jambon / Ravioli farcis d’épinards et de ricotta / Tagliatelles maison / Gnocchi soufle.

Dessert

• Crème glacée maison. Crème à la vanille servie avec Dulce de Leche (caramel au lait argentin) et crème fouettée.
• « Perito Moreno » Crème glacée Sundae. Crème glacée Americana (crème blanche et vanille), meringue gratinée et baie rouge du sud.
• Poires mendocin. Bouilli dans du vin rouge Malbec avec de la crème glacée à la vanille.
• Semifreddo de Sabayon. Avec de la crème sabayon, servie avec du praliné aux amandes, des fraises tranchées et de la sauce au chocolat.
• Crêpe chaude à tartiner au caramel (dulce de leche).

Boissons

• Prix vin et champagne.
• Boissons gazeuses.
• Eau.
• Café / Thé.

SPECTACLE DE TANGO et FOLKLORE
Le spectacle de tango et de gaucho dure environ une heure et demie et implique 19 artistes talentueux sur scène, y compris un orchestre en direct, des chanteurs et des danseurs traditionnels et renommés. Vous verrez également un spectacle de gaucho avec un joueur de charango et une démonstration de leurs compétences séculaires avec des boleadoras.

TRANSFERT PRIVÉ :
Vous pouvez choisir une voiture privée jusqu’à 4 personnes (minimum 2 personnes).

INCLURE TANGO CADEAU PHOTO