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Visite privée du château de Gruyères, du fromage et du chocolat au départ de Zurich

Activité proposée par Tours of Switzerland
10 sur 10
Exceptionnel
Caractéristiques
  • Bon de réduction électronique
  • Confirmation instantanée
Aperçu

Véritable régal pour les sens, cette escapade fromagère et chocolatée lève le rideau sur les coulisses de la production fromagère et chocolatée en Suisse. Notre aventure commence dans le village médiéval de Gruyères, célèbre pour le fromage à pâte mi-dure aux noisettes qui partage son nom. Découvrez des maisons délabrées du XVe siècle, des ruelles pavées sinueuses et l'un des joyaux de la Suisse : le magnifique château de Gruyères. Offrez à vos papilles une laiterie locale, où des fromagers hautement qualifiés nous apprendront à fabriquer des Gruyères. Dégustez le fromage emblématique fraîchement sorti de la meule et découvrez la riche histoire derrière la recette. Comblez votre gourmandise en visitant la légendaire usine Cailler, berceau du chocolat suisse. Découvrez pourquoi le chocolat Cailler est considéré comme le plus crémeux d'Europe et observez les chocolatiers pratiquer leur art.

Emplacement de l’activité
  • Zurich
    • Zurich, Switzerland, Switzerland
Point de rencontre
  • Zurich
    • Zurich, Switzerland, Switzerland

Vérifier la disponibilité


Désolés, cette activité n’est pas disponible le sam. 27 déc..
Veuillez sélectionner une autre date.

Inclusions et exclusions

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Billet de train standard (billet 1ère classe fourni sur demande)
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Visite d'une chocolaterie
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Visite de la fromagerie Gruyères
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Billet d'entrée au Château de Gruyères
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Transferts privés dans la région de Gruyères
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Guide expert local privé
  • Ce qui est excluCe qui est exclu
    Déjeuner raclette ou fondue à Gruyères

À savoir avant de réserver

  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Condition physique moyenne requise

Itinéraire d’activité

Zurich
  • 2 heures
Votre guide vous attendra à votre hôtel et vous conduira à la gare via certains de leurs sites locaux préférés. De là, vous roulerez en première classe jusqu'à notre première découverte.
La Gruyere
  • 1 heure
Nous nous dirigerons vers "La Maison du Gruyères", une laiterie traditionnelle où des maîtres fromagers vous dévoileront le processus de fabrication de l'authentique Gruyères AOP. Regardez le lait frais se transformer en délicieux Gruyères, à l'aide d'immenses chaudrons de cuivre et de presses à caillé géantes. Découvrez comment la région produit environ 48 meules par jour, toutes soumises à un contrôle rigoureux par le Gruyères AOP avant d'être autorisées à être vendues avec le label officiel. Après la démonstration, il est temps de faire plaisir à vos papilles. Apprenez à reconnaître et à apprécier la saveur corsée et de noisette des Gruyères authentiques en dégustant le fromage directement sorti de la meule.
Gruyeres
  • 3 heures
Ensuite, une courte randonnée panoramique nous amènera à la charmante ville de Gruyères, berceau de l'emblématique fromage sucré-salé qui partage son nom. Nichée dans le pittoresque canton de Fribourg, cette ville médiévale regorge de charme rustique. Explorez le dédale de sentiers pavés et admirez des vues panoramiques sur la campagne environnante tout en vous dirigeant vers le château de Gruyères, perché au sommet d'une colline. Cette magnifique forteresse remonte au XIIIe siècle et abritait autrefois les célèbres comtes de Gruyères. Les visiteurs peuvent désormais explorer l'histoire sordide du château et se promener dans les salles de musée bordées de trésors et les ruines antiques. Après la visite, nous profiterons d'une pause déjeuner rapide - mais ne faites pas trop le plein !
Broc
  • 2 heures
Le ventre plein de fromage, nous nous dirigerons vers notre dernière étape : la Chocolaterie Cailler. Ce pays des merveilles légendaire du cacao a été créé par le grand-père du chocolat suisse, François-Louis Cailler, dont les ingrédients secrets sont toujours utilisés aujourd'hui. Son chocolat emblématique est célèbre pour sa saveur riche et crémeuse, obtenue en utilisant du lait concentré plutôt que du lait en poudre standard utilisé dans la plupart des autres marques. Certains jours, voyez des maîtres chocolatiers au travail pour vous montrer comment fabriquer leurs délices en utilisant différents types de techniques infaillibles. À la fin, vous pourrez déguster ces créations et emporter vos chocolats chez vous, ou les manger sur le chemin du retour !
Zurich
  • 3 heures
Après une journée complète de nourriture et d'aventure, il est temps de retourner à votre hôtel. Votre guide veillera à ce que vous ayez un voyage confortable de retour à votre hôtel ou résidence à Zurich.

Emplacement

Emplacement de l’activité
  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Zurich
    • Zurich, Switzerland, Switzerland
Point de rencontre
  • PEOPLEPEOPLE
    Zurich
    • Zurich, Switzerland, Switzerland

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