Découverte des zones les plus célèbres autour d’Epernay, capitale du vignoble de Champagne : La « Côte des Blancs » connue sous le nom de royaume de Chardonnay Grand cru et la vallée de la Marne réputée pour ses coteaux historiques produisant du Pinot Noir où le Champagne est né.

Visitez 2 familles de producteurs / producteurs indépendants avec des explications sur le processus de fabrication du Champagne, visitez les presses, les vignobles et les caves.
Dégustez 6 champagnes différents Grand Cru / Premier Cru, y compris des champagnes naturels (sans dosage), extra brut, vieilles vignes, vintages, vieillis dans des fûts de chêne, etc.

En plus des Champagnes, dégustez les 3 alcools et apéritifs de champagne essentiels : Ratafia, Fine de la Marne et Marc de Champagne de la distillerie Goyard qui est la plus ancienne du Champagne.

Notre visite découverte à travers les vignobles et les villages de la Côte des Blancs passe devant le Château de Saran, une propriété prestigieuse du groupe LVMH (propriétaire de Dom Pérignon, Veuve Clicquot, etc.) et le site de production de Champagne Moët et Chandon.

Un passage commenté est également prévu dans la très célèbre « Avenue de Champagne » à Epernay où se trouvent les superbes demeures et bâtiments de production des maisons de Champagne Moët et Chandon, Perrier Jouët, Pol Roger, etc.

Lors de la visite d’Hautvillers, village appelé le « Berceau de Champagne », profiter d’une visite privée de l’Église où se trouve la tombe de Dom Pérignon, connue comme le père spirituel de la Champagne.

À Hautvillers, nous nous arrêterons également pour admirer la vue panoramique la plus magnifique du Champagne surplombant la vallée de la Marne dans les coteaux inscrits au patrimoine mondial par l’UNESCO où Dom Pérignon a effectué ses expériences.
C’est l’endroit idéal pour prendre des photos inoubliables de vous et du paysage à couper le souffle.
Ici, nous discuterons également de la viticulture durable et expliquerons la gestion du vignoble.

Quel programme!
Croyez-moi, vous deviendrez un expert en Champagne après cette tournée!