Dans cette expérience pratique d’une heure, vous découvrirez tout ce qu’il y a à savoir sur la glace italienne authentique, et vous pourrez créer votre propre saveur à partir de zéro! Avec un petit groupe de seulement 6 personnes, vous apprendrez tous les tenants et aboutissants de l'histoire et de la fabrication de cet aliment de renommée internationale grâce aux experts mêmes qui travaillent dans le domaine depuis des décennies, à la tête de l'une des plus anciennes académies de glace d'Italie.

Découvrez ce qui fait de gelato une friandise si recherchée par les papilles gustatives partout dans le monde, et voyez ce qui le rend si différent de la crème glacée. Ensuite, vous pouvez mettre tout ce que vous avez appris en pratique en fabriquant votre propre saveur de gelato à partir de zéro. Pendant que votre gelato s’éloigne, allez derrière le comptoir et apprenez à servir et scoop gelato comme un vrai pro! Cela ne s’amuse pas plus que cela. Une expérience vraiment immersive pour vous d’apprendre les astuces du métier de cette ancienne tradition, puis de les montrer à vos amis à la maison!