Prenez une petite pause du bord de mer et profitez de l’Istrie verte où vit l’histoire entourée de paysages fascinants. Vous visiterez Motovun, le monument lui-même, situé au sommet de la colline entourée de murs du 11ème siècle dont l’intérieur préserve le riche trésor de la culture monumentale. Promenez-vous dans la ville et ressentez ce que c’était que de vivre à l’époque médiévale antique. Si Anthony Bourdain l’a adoré, vous l’adorerez!. Nous continuons notre voyage le long de la rivière Mirna pour visiter la distillerie qui produit des brandys traditionnels exclusifs, des confitures et d’autres produits à base d’herbes sauvages et de fruits cueillis dans un environnement écologiquement propre sur les pentes de la montagne Ucka. Au cours de la visite de la distillerie, vous en apprendrez davantage sur le processus de production et vous goûterez des brandys, des confitures, des biscuits et du chocolat, tous fabriqués avec des herbes et des fruits sauvages.