Après un ramassage à votre hôtel ou riad à Fès, partez pour une visite guidée de la médina, l’une des plus grandes villes fortifiées du monde.
Explorez les rues étroites bordées de magasins vendant des fruits frais, des épices, des tapis berbères tissés de manière complexe et de nombreux autres articles d’art et d’artisanat du Maroc.
Visitez la mosquée Quaraouiyine, fondée en 859 par Fatima el Fihri et la mosquée andalouse datant de 860 (notez que les non-musulmans ne sont pas autorisés à entrer). Prenez d’autres sites, y compris la fontaine De Nejjarine, le Bouaanania Medersa, datant du 13ème siècle et le palais de Batha, qui est maintenant un musée des arts et des traditions.
Enfin, la visite peut inclure des visites de coopératives artisanales mettant en valeur l’artisanat traditionnel (qui est un élément clé de la culture Fassi), ce ne sont pas des boutiques commerciales – n’hésitez pas à observer, à apprendre et à dire non poliment.