Embarquez pour un voyage savoureux dans un cours de cuisine portoricaine qui capture l’essence du riche patrimoine culinaire de l’île. Guidés par un chef local qualifié, les participants se plongent dans l’art de la fabrication de plats emblématiques tels que le mofongo, l’arroz manposteao et les tostones. Le cours dévoile non seulement les secrets de l’assaisonnement avec de l’adobo et du sofrito, mais donne également un aperçu de la tapisserie culturelle tissée par les influences autochtones taïnos, espagnoles, africaines et caribéennes. Au milieu des casseroles grésillantes et des épices aromatiques, l’expérience pratique favorise une atmosphère animée et interactive, culminant avec un repas partagé qui célèbre les saveurs vibrantes de Porto Rico et dote les participants des compétences nécessaires pour recréer la magie culinaire de l’île à la maison.