Profitez de cette excursion d’une journée complète pour découvrir les produits typiques Emilia Romagna. Visitez une fromagerie, sentez la saveur du jambon de Parme et profitez également d’une délicieuse dégustation de plats et de vins locaux. La région Émilie-Romagne est reconnue comme l’une des principales destinations culinaires d’Italie, et lors de cette visite en petit groupe de Parme, vous découvrirez certains de ses points forts les plus délicieux. Tout d’abord, vous atteindrez une usine Parmigiano Reggiano où vous apprendrez comment le célèbre fromage est fabriqué. À la fin de la visite sera offert une dégustation de trois différents vieillissement de Parmigiano Reggiano avec du vin rouge local et et d’autres produits typiques. De là, nous atteindrons l’usine de jambon de Parme. Le guide présentera la visite en parlant brièvement de l’histoire et en visitant la « scène froide », où les viandes fraîches sont transformées. Vous aurez la chance de voir les phases de production de ce fameux type de coupe à froid. Après, nous atteindrons un vignoble célèbre qui produit du vin blanc et rouge de cette région. Il sera possible de se promener dans le vignoble, puis de se déplacer à l’intérieur des caves, où les experts expliqueront le processus de fabrication du vin jusqu’à l’embouteillage. À la fin de la visite, il y aura une dégustation de trois types différents de vins blancs et rouges.