Cette vieille maison de la fin du 20ème siècle, soigneusement restaurée en 1992 après être restée fermée 12 ans, se caractérise par le fait d’avoir respecté avec une dévotion absolue l’atmosphère qu’elle avait au début du siècle dernier. Ajout d’un service d’excellence, d’un menu gastronomique exquis avec des plats régionaux typiques argentins et d’un spectacle de tango qui brille par sa qualité et son authenticité.