Passez une matinée à déguster des spécialités traditionnelles tout en découvrant le côté asiatique de la culture d’Istanbul. Votre guide sera tout à vous pendant de cette excursion culinaire pouvant accueillir un maximum de 12 cuisinomanes.

Rencontrez votre guide à la célèbre boutique de baklavas Gulluoglu à Karakoy et faites une promenade dans le quartier tout en l’écoutant vous parler de l’histoire du lieu, l’un des plus vieux quartiers d’Istanbul. Karakoy est également célèbre pour ses restaurants et cafés authentiques. Asseyez-vous confortablement pour un déjeuner traditionnel chez Ozsut avant de monter à bord du traversier vers Kadikoy.

Pendant votre exploration de la dynamique banlieue cosmopolite de Kadikoy, votre guide vous explique les origines de cette dernière, une cité antique et byzantine autrefois appelé Chalcédoine. C’est là que le Conseil œcuménique s’est réuni au Ve siècle avant Jésus-Christ pour mettre fin au chaos ecclésiastique.

Vous poursuivrez votre route vers le marché aux poissons. Au fil des étals, vous découvrirez de nombreuses saveurs distinctes de la cuisine turque. Faites une pause bien méritée dans une pâtisserie fine locale pour goûter un fameux pouding de Kadikoy ou un célèbre baklava.

Vous pouvez ensuite savourer un plat principal turc authentique au célèbre restaurant Ciya. Couronnez le tout par un café à la Maison du café turc avant de retourner à Karakoy en bateau, où votre visite prend fin.