Apprenez à cuisiner comme un Italien lors d’un cours de cuisine de 4 heures sur un marché de 4 heures et profitez d’un repas toscan à Florence. Visitez le marché alimentaire central avec votre chef, avant d’apprendre des conseils et des techniques pour préparer un repas italien complet que vous pouvez recréer à la maison.

Le cours débutera par une visite au marché : notre chef italien vous aidera à choisir les meilleurs ingrédients. Une fois que vous avez obtenu tout ce dont vous avez besoin, vous atteindrez par notre mini-fourgonnette l’école de cuisine où vous commencerez à préparer le repas. Pendant la leçon de quatre heures, vous préparerez un repas italien complet, de l’apéritif au dessert. Nous préparerons d’abord tous les ingrédients nécessaires en les lavant et en les coupant. Notre chef vous montrera comment faire des pâtes fraîches à partir des ingrédients de la rangée et vous aurez la chance de pétrir vous-même! Vous cuisinerez également la sauce (Tomate, Ragù Bolognese ou Pesto), la « bruschetta » en entrée, un plat principal (fruits de mer ou viande) avec un plat d’accompagnement, ainsi qu’un dessert! Notre chef vous montrera comment décorer votre assiette et vous déjeunerez enfin avec les plats incroyables que vous avez préparés. Le déjeuner sera accompagné d’un vin local, d’eau ou d’une boisson gazeuse comme vous préférez.