Joignez-vous à un asado argentin pleinement impliqué et apprenez la tradition telle que les locaux la vivent. Vous commencerez par allumer le feu, gérer les braises, choisir les bonnes coupes et maîtriser le timing et la cuisson tout en préparant un asado authentique à partir de zéro avec des conseils d’experts.

Vous participerez aussi à un atelier sur le vermouth, découvrant sa place dans la culture argentine et préparant votre propre vermouth à savourer pendant le traditionnel avant pendant que le feu est en marche. Pendant que la viande cuit lentement, vous apprécierez des salades fraîches, un verre de Malbec et des conversations détendues remplies de conseils de barbecue et de traditions culinaires locales.

L’expérience se termine par des desserts argentins classiques, complétant un véritable voyage culinaire immersif. Parfait pour les voyageurs à la recherche de la vraie nourriture, de la culture locale et d’une participation active — ce n’est pas seulement un repas, mais un véritable rituel asado.