Plongez dans le monde magique du chocolat et embarquez pour un voyage depuis les terres anciennes du cacao jusqu’à l’arrivée de cet ingrédient précieux en Europe et, en particulier, à Turin, la ville qui a contribué à sa renommée mondiale. Découvrez les histoires fascinantes entourant le cacao, de sa découverte par les civilisations précolombiennes aux secrets de son utilisation dans les cours européennes.

Revivez les premières recettes qui ont marqué le début de la tradition chocolatière italienne et découvrez comment les maîtres turiniens ont innové, créant des saveurs et des procédés uniques. Ne manquez pas l’occasion d’entrer dans une véritable chocolaterie, où vous pourrez voir de près les différentes étapes de la production, de la sélection minutieuse des fèves de cacao à la création du merveilleux gianduiotti.