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Nous commencerons la nuit en nous dirigeant vers le marché nocturne de Chang Gate Phuak. Nous allons nous promener le long des kiosques et voir des vendeurs de nourriture de rue populaires comme la Cowboy Hat Lady célèbre pour son Khao Kha Moo (cuisse de porc cuite) et plus encore. N’hésitez pas à essayer le célèbre Suki Chang Phueak (viande mélangée bouillie douce avec une sauce spéciale) aussi.

Après avoir pris dans les vues, les sons et les odeurs du marché de nuit, nous nous dirigerons vers The North Gate Jazz Co-Op. Ce bar décontracté est connu pour ses spectacles de jazz en direct. Nous nous arrêterons pour une bière et peut-être quelques collations avec une écoute rapide de la musique jazz avant de nous diriger vers le prochain arrêt.

Ensuite, nous monterons une canne dang - le célèbre taxi rouge de Chiang mai - au marché aux fleurs de Ton Lamyai. Ce marché est un autre point chaud de la vie nocturne car il est situé au bord de la rivière, ce qui en fait un repaire populaire pour les habitants et les touristes. Nous allons prendre une bouchée de quelques collations locales et profiter de la vue sur le bord de la rivière avant de nous rendre au bord de la rivière Tha Nham Ton Goom.

Il s’agit d’un bar caché au bord de la rivière avec une ambiance en plein air. Nous profiterons de quelques verres ici avec la possibilité de visiter quelques autres bars au bord de la rivière tels que Sai Ping Bar et Restaurant, The Good View Chiang mai, The Riverside Bar et Restaurant, et Deck One - All Day Eatery.