Découvrez l’histoire du chocolat et la noblesse maya qui l’a bu il y a plus de 3000 ans. Dans ce cours de 2,5 heures avec un chef local, vous en apprendrez davantage sur la production de chocolat et pourrez goûter ses fruits.
Utilisez tous vos sens, en touchant, en dégustant et en sentant tous les ingrédients frais nécessaires pour créer une barre de chocolat parfaite. Écoutez le chef instructeur vous emmène étape par étape délicieuse à travers le processus.
Faites une pause et dégustez une boisson au cacao et un dessert, parfaitement associés et faits avec des ingrédients locaux et conformes aux normes de qualité et aux mesures de sécurité les plus élevées.
Ensuite, obtenez tous les ingrédients pour faire votre propre chocolat artisanal, guidé par le chef. Écoutez-les partager les secrets de la façon de produire la barre de chocolat parfaite. À la fin de la visite, vous pouvez prendre vos propres bars à la maison pour partager avec vos amis et votre famille.