Après un court trajet en voiture de 10 minutes, nous arriverons à la ferme agroécologique, située à 5 km (3 mi) de La Fortuna dans une ville voisine appelée Agua Azul. Une fois à la ferme, nous commencerons la visite avec une délicieuse boisson de bienvenue préparée avec les fruits frais de la région. Notre guide mettra en évidence les principaux objectifs de la ferme, qui comprennent la promotion de l’utilisation durable des ressources naturelles et la préservation des coutumes et traditions costariciennes.

Après cet accueil chaleureux, nous pourrons essayer de traire les vaches à la main. Tout le monde peut participer à cette expérience inoubliable, en particulier les plus petits. Ensuite, nous goûterons tester la liqueur maison, le chocolat et le lait frais tout en observant le processus artisanal de distillation de la liqueur. Ensuite, nous participerons au processus d’extraction du jus de canne et aurons l’occasion de goûter le jus avec combiné avec une variété d’ingrédients tels que la liqueur, la menthe poivrée et d’autres produits biologiques obtenus de la ferme.

Nous visiterons un petit ranch archéologique où nous pourrons observer différentes pièces indigènes et les utiliser dans la création de cacao artisanal. Nous goûterons le fruit et le chocolat terminé. Enfin, nous pouvons profiter du jardin d’orchidées et du jardin de plantes médicinales.

À la fin de la visite, nous partagerons un délicieux déjeuner fait avec des produits frais de la ferme tels que le café, le fromage, les tortillas, le haschich, et plus encore. Sans aucun doute, c’est une expérience pleine de culture, de tradition et de coutumes costariciennes.