Saviez-vous que Bristol a plus de brasseries par habitant que toute autre ville anglaise? Il y a tellement de choses à apprendre sur la scène de la bière de Bristol et une visite audio a été faite afin que vous puissiez la découvrir par vous-même, à votre propre rythme, avec toutes les connaissances d’initiés.
La visite commence à la gare historique de Bristol Temple Meads. En marchant, vous entendrez d’abord l’histoire derrière la réalisation d’ingénierie d’Isambard Kingdom Brunel avant d’être initié à l’échelle de la scène de la bière de Bristol.
Au fur et à mesure que vous développez lentement votre soif, découvrez le premier arrêt, un petit brewpub dans une arche de chemin de fer. N’hésitez pas à entrer et à continuer la visite à votre guise. Dégustez une bière brassée sur place ou choisissez parmi une excellente sélection de bières dans une variété de styles tels que les ales pâles, les OPI, les acides et les stouts.
Continuez jusqu’à votre prochain arrêt, la première salle de robinetterie de brasserie de Bristol, et découvrez pourquoi elle est unique et importante pour la scène brassicole actuelle. Si vous réservez l’option de dégustation de bière guidée, cela aura lieu. Sinon, arrivez à votre guise et détendez-vous à l’intérieur ou dans le jardin de bière ensoleillé.
En vous dirigeant vers la prochaine salle de robinetterie, découvrez pourquoi les brasseries se trouvent couramment dans les zones industrielles, apprenez-en davantage sur le processus de brassage et soyez entièrement armé d’informations sur la brasserie à laquelle vous êtes sur le point d’arriver. Vous trouverez ici des bières en fût traditionnelles aux côtés de styles de bière artisanale modernes.
Next up est un pub anglais traditionnel primé, appartenant à une brasserie de Bristol. Il y a un feu pour les journées plus froides et un jardin de bière pour les mois les plus chauds. Si vous choisissez de vous arrêter ici, vous ne serez pas déçu car ce pub local a un verre pour les goûts de tout le monde.
Avant d’atteindre le prochain groupe de brasseries, votre audioguide vous parlera et décrira comment atteindre d’autres salles de robinetterie et de brillants bars locaux pour une autre fois ou après votre visite. Vous apprendrez également une histoire intéressante sur la région du vieux marché.
Si vous êtes encore après un autre petit repos, il y a deux salles de robinetterie à moins d’une minute l’une de l’autre. Ainsi, après avoir été montré le chemin de fer de Bristol et Bath et entendu les contes de certains locaux, découvrez l’histoire de fond des deux brasseries et vous pouvez décider dans quel ordre, le cas échéant, pour terminer votre soirée.