Profitez de la chance non seulement de manger comme un local, mais aussi de cuisiner comme un local. Dans ce cours de cuisine de 4 heures, vous apprendrez les secrets d’un maître cuisinier brésilien pendant que vous êtes guidé à travers toutes les étapes de la préparation et de la cuisson de la cuisine brésilienne traditionnelle. Ensuite, tout ce dont vous avez besoin est de profiter de la nourriture de bon goût que vous venez de cuisiner.
Vous n’aurez pas à vous soucier d’avoir soif pendant votre cours intensif sur cousine brésilienne. Vous apprendrez à préparer de délicieuses boissons telles que le Caipirinha de renommée mondiale ou « Batida de Coco », une boisson alcoolisée à base de noix de coco, qui sont tout aussi alléchantes que la nourriture que vous goûterez.
Deux options de plats traditionnels sont disponibles (à déterminer le jour même), soit un ragoût de noix de coco de fruits de mer originaire de Bahia connu sous le nom de « Moqueca » (poisson oer veggie) ou steak « Picanha », la coupe de viande la plus célèbre du Brésil. Les deux servis avec de délicieux bâtonnets de manioc. Mais le chef sera en mesure de vous surprendre avec n’importe quelle autre recette traditionnelle, alors préparez-vous pour un repas savoureux! Et enfin, un délicieux dessert pour adoucir les goûts de toutes les personnes présentes.
Écrivez tous les ingrédients et apprenez bien la recette, afin que vous puissiez impressionner votre famille et vos amis à la maison en leur livrant un peu de saveur du Brésil.
Comme pour tout, le bon professeur est ce qui compte, donc les novices sont aussi les bienvenus que les cuisiniers experts. C’est un jour à Rio que vous n’oublierez pas.