Vous souhaitez vivre pleinement la vie authentique d’un berger sarde? Choisissez Bitti, au cœur de la Sardaigne, pour vous immerger dans une journée unique de tradition et de nature intacte! Flanqué d’un berger expérimenté, vous participerez activement aux activités de la ferme éducative, y compris la traite des moutons ou des vaches, la coupe du liège, la fabrication du fromage et même la transhumance évocatrice. Vous serez impliqué dans la gestion d’un troupeau, vivant l’expérience complète d’un authentique berger sarde.
Vous découvrirez les traditions anciennes enracinées dans l’île, ayant accès à des secrets et des anecdotes fascinants, tout en passant des heures inoubliables au contact de la nature et des animaux de la ferme. Une occasion de s’éloigner de la routine quotidienne tout en s’amusant avec des activités authentiques et authentiques. Réservez dès maintenant pour cette journée extraordinaire qui restera indélébile dans vos mémoires!

La journée comprendra certaines de ces activités, choisies par le berger en fonction de l’heure de la saison et de la météo de la journée :

• Transhumance : gouverner les moutons et les déplacer d’une vallée à l’autre
• Traite d’un mouton ou d’une vache
• Pique-nique dans les prairies avec du fromage, des viandes locales et un verre de vin
• Couper le liège des arbres / couper de l’herbe ou du bois
• Les différentes étapes de la fabrication du fromage
• Déjeuner à la ferme :

Le déjeuner est à base de viande, préparé avec des produits biologiques locaux, composé de :

• Apéritif avec une planche à fromage, charcuterie et légumes à l’huile
• Premier cours de pâtes
• Deuxième cours de viande
• Fruits de saison
• Vin et eau
• Café, digestifs sucrés de la maison