Cette visite est autonome, donc vous choisissez quand vous voulez commencer et combien de temps vous souhaitez y consacrer. Cependant, il est recommandé de commencer avant 11 h afin d’arriver pile à l’heure pour le dîner à la cafétéria KLARA. Ici, vous pouvez vous attendre à de délicieuses collations du dîner (jusqu’à 14 h). Le bon de visite (remis lors du premier arrêt) contient toutes les informations nécessaires pour trouver chaque arrêt comme indiqué ci-dessous :

Commencez à Bäckerei KULT - Volta. Ici, une jeune équipe a insufflé une nouvelle vie à la plus ancienne boulangerie de Bâle. Tout, de la confiture à la crème à la vanille, est fait à la main. Arrêtez-vous ici, découvrez ce qu’est un « Basel Gold » et faites-en essayer. Ensuite, continuez jusqu’à Bâle Unverpackt, votre deuxième étape de la visite. Quiconque souhaite adopter une approche plus consciente de la vie connaîtra cette boutique. Les priorités de l’équipe sont le zéro déchet, le recyclage et la conservation durable des denrées alimentaires. Ici, vous pouvez faire le plein avec des produits biologiques. Ensuite, rendez-vous à votre troisième arrêt. Chez KLARA, vous pouvez savourer des plats internationaux dans une ambiance décontractée. Goûtez à 3 délices du monde entier avec une boisson de votre choix.

Le dernier arrêt de la journée est un lieu traditionnel, Jakob’s Leckerly à Spalenberg.