Explorez l’aventure culinaire balinaise au marché animé de Kreneng à Denpasar.

Participez à une visite guidée à travers le marché nocturne dynamique pour découvrir une tapisserie de saveurs, des fruits exotiques aux desserts traditionnels comme « Jaje Bali » et le célèbre Babi Guling, cochon de lait cuit en rôtissoire. Votre ami gastronomique expert vous donnera un aperçu des merveilles gastronomiques du marché, vous assurant de ne pas manquer le délicieux crépitement du porc et vous aidant à naviguer dans les ruelles étroites pour découvrir le meilleur.

Réconfortez-vous avec des soupes indonésiennes telles que Soto Ayam et Bakso, et satisfaire vos envies sucrées avec des friandises comme « Jasuke » - maïs sucré et cuit à la vapeur; et « Martabak Telur » - une crêpe frite traditionnelle. Après la fête, marchez le long de la rue patrimoniale pour visiter l’architecture traditionnelle balinaise et les monuments historiques, y compris une église et le temple hindou de Pura Agung Jagatnatha. Arrêtez-vous sur la place Puputan, un champ de bataille historique contre le colonialisme, et tenez-vous à la marque de 0 km, le cœur de l’île de Bali.

Ensuite, découvrez le Nederlandsch-Indië Sokkelklok, un monument de l’horloge de l’époque coloniale, et le Catur Muka, un monument de dieu à quatre visages à l’intersection avant de conclure votre visite dans un café antique, où vous pourrez savourer un authentique café indonésien Arabica.

Malgré la richesse de votre expérience, l’abordabilité des délices culinaires du marché de Kreneng vous permet de ramener à la maison des friandises supplémentaires à seulement USD1-2 par article. Néanmoins, vous posséderez des conseils précieux pour l’exploration future des cuisines locales. Votre guide vous aidera à trouver un taxi pour retourner à votre hôtel ou les prochains arrêts pour votre journée. Dis bravo!