Explorez les plantes indigènes australiennes, goûtez aux aliments de la brousse et repérez la faune locale en vous promenant dans les jardins botaniques de Sydney. En cours de route, votre Guide partagera des idées sur les ingrédients autochtones, les traditions de la brousse et l’histoire de Sydney.

Pour terminer, nous nous installerons dans un emplacement privilégié au bord du port, à la chaise de Mme Macquarie. Ici, vous profiterez d'un panier en tucker de brousse haut de gamme associé à du vin mousseux alors que le soleil plonge derrière le Harbour Bridge et l'Opéra - la finale parfaite de l'heure d'or.