Cette visite se concentre sur la nourriture et les boissons qui constituent un pilier intégral de la culture et de l’histoire du Japon.
La visite commence par une partie non gastronomique. Alors que nous nous promenons dans le cours de visite de l’histoire d’Asakusa, le guide démystifiera des faits historiques intrigants, notamment :
1) Pourquoi la rivière Sumida est une origine du temple Senso-ji
2) Comment le temple Senso-ji et Asakusa se sont développés main dans la main
3) Comment Asakusa est devenu un précurseur de la modernisation du Japon
4) Comment la culture qui a prospéré dans la région a eu un impact sur le monde
Après avoir découvert le charme d’Asakusa, rendez-vous dans trois restaurants izakaya distincts mais typiques. Izakaya est un endroit où les habitants viennent généralement avec des collègues et des amis pour se détendre loin de la routine quotidienne. Étant donné qu’Izakaya est l’endroit préféré des roturiers, les offrandes y sont modestes mais étroitement liées à l’histoire et à la culture du Japon. Le guide vous aidera à débloquer le mythe de la cuisine japonaise alors que vous voyez comment les habitants s’y détendent.