Découvrez les trésors culinaires d’Aoste lors d’une visite guidée de la nourriture au cœur de la ville! Offrez-vous une variété de plats locaux dans de charmants restaurants, des cafés branchés et des restaurants historiques tout en apprenant les riches saveurs et traditions de la région. Découvrez la cuisine d’Aoste comme un local et obtenez un aperçu de sa culture à chaque bouchée. Voici un aperçu de ce que vous pouvez apprécier :

• Plateau de Valle d’Aoste avec vin local : Savourez les saveurs authentiques de la vallée d’Aoste avec une riche sélection de jambon séché assaisonné de genévrier et de genepy, de saindoux Arnad Dop, de châtaignes infusées au miel, de mocetta, de fromages locaux et de pain blanc et noir frais.

• Dégustation de fromages : Dégustez une variété des meilleurs fromages traditionnels de la région, servis dans une fromagerie historique ou, si le temps le permet, dans un cadre extérieur pittoresque.

• Fontina Cheese avec Polenta : Dégustez le célèbre fromage Fontina servi sur des croûtons polenta fraîchement cuits.

• Polenta Concia : Délectez-vous de ce plat de polenta classique et crémeux, préparé avec amour selon les traditions de la vallée d’Aoste depuis des décennies dans l’un des meilleurs restaurants de la ville.

• Café : Profitez d’un délicieux café dans un jardin serein au cœur d’Aoste - un moment surprenant et mémorable.

• Desserts locaux : Offrez-vous des biscuits aux amandes et aux noisettes délicats et faits à la main nommés « Tegole » ou, pendant l’été, offrez-vous de la crème glacée artisanale faite avec des ingrédients entièrement naturels dans l’un des meilleurs gelaterias de la ville.