Nous avons combiné quatre de nos circuits Huatulco préférés en une seule visite. Joignez-vous à nous pour une journée de nature, de culture et de tradition. Notre premier arrêt sera à la chocolaterie artisanale de la famille Franco García. Forte d’une longue tradition dans la plantation et la culture du cacao, cette famille a décidé de suivre son rêve d’éduquer le public sur les incroyables bienfaits du cacao pour la santé et de distribuer leurs produits aromatiques et délicieux, allant du miel cru infusé au cacao, aux friandises au chocolat infusées avec du piment, de la menthe ou du gingembre biologiques, des tartines au chocolat et de la poudre de chocolat chaud biologique. Grâce aux outils traditionnels de cette région mexicaine, cette famille a réussi à préserver la saveur authentique du cacao dans tous ses produits.
À notre arrivée dans la magnifique ville de Mazunthe, nous vous présenterons la Coopérative Mazunte, fondée par des femmes locales et Anita Roddick, fondatrice de The Body Shop. En franchissant ses portes, vous serez accueilli non seulement par les parfums naturels des fleurs et des arbres, mais aussi par les sourires ouverts des femmes qui y travaillent. Cette communauté a apporté un changement radical et nécessaire dans leur mode de vie. Une fois qu’elles tuaient les tortues et vendaient leurs œufs à des fins lucratives, les femmes ont reconnu que la nature devait être préservée. Avec cette philosophie, la coopérative Mazunte a été créée, visant à protéger la faune locale et à vendre des produits de beauté naturels et biologiques.
Vous aurez du temps libre pour explorer la ville magique de Mazuntë, vous promener dans les rues pavées et en argile ou siroter un café local, tout en observant la vie décontractée de cet endroit spécial.
Après un dîner mexicain traditionnel, il est temps de passer à La Ventanilla, un petit village de pêcheurs sur une magnifique plage et un lagon, qui est l’estuaire de la rivière Tonameca. Pendant la majeure partie de l’année, la lagune est isolée de la mer par la plage et est remplie de palétuviers rouges et blancs, dont les tanins rendent l’eau rougeâtre dans les zones peu profondes et noire dans les eaux plus profondes. L’immense diversité de la faune présente dans cet estuaire comprend des centaines d’oiseaux, dont les chants raviront tout amateur de nature. Gardez l’œil ouvert pour les pics, martins-pêcheurs, cigognes, hérons, cormorans, canards et bien d’autres. Vous rencontrerez probablement aussi des crustacés, des tortues, des cerfs et des iguanes. Cependant, l’attraction principale à La Ventanilla sont les crocodiles. Pendant la saison des pluies (d’avril à novembre), la lagune gonfle et rencontre la mer, ce qui permet à la vie marine comme les tortues marines, les dauphins et les poissons d’entrer dans la lagune pour se nourrir des crustacés.
La communauté locale qui vit dans cette réserve de mangroves possède une histoire zapotèque profonde. Un des guides locaux vous emmènera faire une balade en canot, vous montrant la lagune et une multitude d’animaux sauvages que vous rencontrerez pendant votre visite.
À la fin de la journée, vous verrez des centaines de tortues toucher terre pour pondre leurs œufs en toute sécurité sur la plage. Profitez de ce phénomène naturel magique : une énorme tortue qui fraie.
