Nous commençons notre tour en montant la route escarpée qui nous mènera à notre première attraction touristique: la forteresse. Ce château médiéval est considéré comme la plus ancienne forteresse allemande habitée et aussi l'emblème de la ville. Une légende locale raconte que ce château a été construit à partir du 7ème siècle, par le roi mérovingien Dagobert 1er. La visite du musée de la forteresse vous emmènera dans un espace de vie médiéval, la salle des chevaliers, la salle des armes, la salle du puits, le donjon et les chapelles, mais aussi une section plus récente qui était le quartier de vie (et de mort) de l'un des Les poètes les plus connus d'Allemagne: Annette von Droste-Hülshoff. Ne manquez pas la vue panoramique sur la vieille ville et le lac de Constance, avec les Alpes en arrière-plan. De là, nous marcherons jusqu'à notre prochain arrêt où nous profiterons d'un joli changement de registre. Nous passons de l'époque médiévale à la période baroque en visitant le Nouveau Château. Construits au XVIIIe siècle comme la nouvelle résidence des princes-évêques de Constance, les appartements extravagants des évêques ornés de stucs et de fresques, ou l’escalier élégant de Bathasar Neumann, témoigneront du glamour royal de cette époque. Et si cela ne suffit pas, profitez de la vue panoramique depuis la terrasse du jardin. Pour laver toute cette histoire, nous nous arrêterons au VINEUM Lake Constance, un célèbre musée viticole local. Vous y trouverez le plus ancien pressoir du lac de Constance, une région où la tradition viticole remonte au 14ème siècle. Ne manquez pas la console multimédia avec une "Wishing Table" numérique du conte de fées des frères Grimm, et sa table de boissons virtuelle changeante avec sa "table talk" assortie.