Découvrez la ville médiévale construite sous le Saint Empire romain germanique, entrez dans le centre historique par l'une des anciennes portes de la ville et découvrez les beautés architecturales des églises Saint-Blaise, Saint-Nicolas, l'église grecque et la cathédrale d'Altamura, la seule église construite par l'empereur Frédéric II Hohenstaufen au Moyen Âge.

La belle promenade se poursuit à travers les places typiques de la vieille ville et fait pour vous transporter sentir bon dans les petites rues de la vieille ville à la recherche de vieux fours à bois où encore aujourd'hui la cuisson du pain et de la focaccia.