Dans un groupe de jusqu’à 19 personnes, vous explorerez la région renommée de la Géorgie, où les meilleurs vins de l’espace post-soviétique sont fabriqués. Offrez-vous des dégustations de vins blancs et secs exquis, dégustez de la chacha (brandy géorgien) et savourez des collations traditionnelles. Assistez à la cuisson traditionnelle du pain shoti kakhétien et plongez-vous dans l’architecture colorée de Sighnaghi, tout en profitant des vues panoramiques sur la vallée d’Alazani et en visitant un ancien monastère. Voici ce qui vous attend :
À Manavi, vous dégusterez de la chacha, de la churchkhela (bonbons en forme de bougie), du pastila (cuir de fruits) et du miel. Capturez des moments mémorables dans des costumes traditionnels sur fond de vignobles.
À Badiauri, assistez à la cuisson du pain shoti traditionnel dans un four en argile alimenté par du bois. Si vous le souhaitez, vous pouvez même participer au processus.
Découvrez des lieux mystiques où les souhaits se réalisent. À Kakheti, visitez l’un de ces endroits - la basilique de Saint-Niño dans le monastère des femmes de Bodbe. Si vous le désirez, descendez au printemps sacré.
Ensuite, dirigez-vous vers Sighnaghi, la « ville de l’amour », avec des maisons qui rappellent l’Italie. Explorez la forteresse du 18ème siècle, apprenez-en davantage sur son histoire et savourez des vues à couper le souffle sur la vallée d’Alazani.
Pour conclure, visitez la ville de Telavi, où vous dégusterez des vins blancs et rouges de qualité supérieure (tels que Tsinandali, Gurjaani, Rkatsiteli, Tibaani, Teliani, Napareuli). Savourez le fromage comme un couple et explorez le palais d’Irakli II et le puissant platane de 800 ans.