Laissez le centre de Hanoi et conduisez à l’ouest de la ville pendant environ 35 minutes où vous rencontrerez votre guide. Explorez un marché local célèbre avec de nombreux articles traditionnels à vendre qui a été en opération depuis la dynastie Le King de 1428. Le jour du marché (deux ou trois fois par semaine), voyez comment les gens de tous les villages environnants viennent pour échanger des chiens, des chats, des cochons, des poulets, des canards et des paniers en bambou. Regardez les vieilles femmes mâcher du bétel et de la noix d’arec tandis que les forgerons travaillent dur avec leurs braseros brillants. Si votre visite n’a pas lieu le jour du marché, visitez un autre beau marché avec des produits locaux tels que le poisson, les légumes, les fruits et la viande, où vous pouvez discuter avec les habitants.

Après le marché, visitez quelques fermes maraîchères juste à côté. Promenez-vous dans les champs en cultivant du melon amer, du maïs, du chou-fleur, du chou, des tomates, des pois verts et du soja. Voyez les jardins fruitiers avec des oranges, des pomelos, des papayes, des goyaves et des bananes. Prenez la chance de discuter avec un agriculteur qui travaille et de lui poser des questions sur ses techniques de culture et son mode de vie.

Ensuite, voyagez dans une maison locale et apprenez à cuisiner de délicieux plats traditionnels. Dégustez des légumes frais locaux, des fruits, du thé et des gâteaux traditionnels en vous insapprenant sur la vie de famille et les coutumes vietnamiennes.