Montez en selle sur un confortable vélo de randonnée et pédalez hors d’Hô Chi Minh-Ville pour découvrir des villages ruraux, de fascinantes plantations d’arbres à caoutchouc et un réseau secret de tunnels souterrains. Mordez à pleines dents dans de savoureux plats vietnamiens, apprenez-en davantage sur les soldats au temps de la guerre du Vietnam et observez comment le délicat papier de riz est fabriqué.

Retrouvez votre guide à l’extérieur de votre hôtel et dirigez-vous vers un bureau central, où on vous procurera un vélo et un casque bien ajustés. On vous donnera quelques conseils sur l’étiquette à vélo avant de vous laisser partir, puis vous prendrez les rues d’assaut pour commencer votre aventure sur deux roues. Voyez le bitume être progressivement remplacé par des routes de terre et de gravier en quittant la ville et en plongeant dans la campagne verdoyante du Vietnam. Passez devant des paysages vallonnés parsemés de fermes et de rizières pittoresques, et arrêtez-vous dans une plantation de caoutchouc pour regarder des extracteurs qualifiés enlever le dégoulinant latex blanc des arbres.

Prenez un dîner léger, participez à un cours pratique de fabrication de papier de riz traditionnel et poursuivez ensuite votre trajet vers l’entrée camouflée des tunnels de Củ Chi. Visionnez une vidéo décrivant la création de ce réseau souterrain de pièces et de couloirs utilisés par les soldats pendant la guerre du Vietnam, puis dirigez-vous à l’intérieur pour voir ces fascinants passages de plus près. Dans la cuisine souterraine, ayez un aperçu du type de repas que les soldats mangeaient, puis remontez à la surface pour retourner à Hô Chi Minh-Ville.