Vienne a une longue et riche histoire de production de vin qui remonte à l’Empire romain. Avec environ 630 hectares de vignobles, la ville produit plus de 2,4 millions de litres de vin par an. La majorité des vignobles de Vienne sont situés dans les collines entourant la ville, telles que le Nussberg, Bisamberg et Kahlenberg, qui fournissent le microclimat idéal pour la culture du raisin.

Vienne est particulièrement connue pour son vin blanc, le Grüner Veltliner étant le cépage le plus populaire. Cependant, la ville produit également des vins rouges, tels que Zweigelt et Blaufränkisch. La scène viticole de Vienne est caractérisée par de petits vignobles familiaux, qui produisent des vins de haute qualité qui ne sont pas largement disponibles en dehors de l’Autriche.

Lors de notre expérience de dégustation de vins, vous pouvez vous attendre à essayer une sélection de vins viennois, soigneusement choisis pour mettre en valeur les saveurs et les caractéristiques uniques de la région. Notre sommelier compétent vous guidera à travers chaque vin, en vous donnant un aperçu du processus de vinification et des notes de dégustation. Vous aurez l’occasion d’en apprendre davantage sur les différents cépages cultivés à Vienne, ainsi que sur l’histoire et la culture de la production vinicole viennoise.

La dégustation de vin a lieu dans le centre de Vienne, ce qui le rend facilement accessible aux clients. Notre emplacement offre une toile de fond époustouflante à l’expérience de dégustation de vin. Pour améliorer l’expérience de dégustation de vin, nous offrirons également de petites collations qui se marient bien avec les vins, tels que le fromage, le pain et la charcuterie.

Après la dégustation de vin, vous pouvez choisir de rester dans le restaurant de votre hôtel et de continuer à profiter des délicieux vins que vous avez goûtés, ou vous voudrez peut-être explorer la région et en savoir plus sur la scène vinicole de Vienne. Pour ceux qui choisissent de rester, nous pouvons offrir une sélection de vins supplémentaires, ainsi qu’une variété de collations savoureuses et d’entrées pour compléter le vin.

Dans l’ensemble, notre expérience de dégustation de vin dans le centre de Vienne sera un moyen unique et mémorable pour vous d’explorer la scène vinicole de la ville et d’en apprendre davantage sur la culture locale. Que vous soyez un amateur de vin ou simplement à la recherche d’une expérience amusante et éducative, vous repartirez avec une plus grande appréciation de l’art de la vinification et du goût des vins de Vienne.
Alors pourquoi ne pas nous rejoindre maintenant et découvrir les vins viennois?