Omodos
Le pittoresque et beau village viticole d’Omodos est situé à 800 mètres dans les montagnes de Troodos, dans la région de Krasochoria. Il n’est pas si loin de Lemesos (Limassol) et est l’un des villages les plus traditionnels et charmants de Chypre.
Il existe depuis l’ère franques et est représenté sur les anciennes cartes de Chypre comme « Homodos » ou « Homoclos ». Le nom du village remonte au mot grec pour rue (« odos »).
Omodos est célèbre pour son vin, son brandy de grignons zivania, sa dentelle faite à la main et tissée serrée, et son arkatena aromatique (biscottes croustillantes à la levure).

Église engloutie d’Alassa
Le réservoir de Kouris est le plus grand réservoir de Chypre et est situé dans la partie inférieure des montagnes de Troodos. L’eau de plusieurs sources et la rivière Kouris alimentent ce réservoir d’eau potable. La construction a été achevée en 1988 et l’ancien village d’Alassa a été inondé par le barrage. Le village du même nom a été reconstruit plus en amont et tous les habitants ont été relocalisés.
Pendant la saison sèche, lorsque le niveau de l’eau baisse, la flèche de l’église Saint-Nicolas s’élève au-dessus de la surface de l’eau, offrant une occasion de photo impressionnante. Si l’été a été très sec, vous pouvez même entrer dans la vieille église avec les pieds secs.

Chute d’eau de Millomeris
Entre les visites dans les deux villages, nous allons essayer de laisser le stress de la vie quotidienne derrière nous et de visiter l’un des plus beaux endroits naturels de Chypre. Ce bel endroit est les chutes de Millomeris. Le nom des cascades est dérivé de la combinaison de deux mots. Millos et Meros. Millos signifie humide dans le dialecte chypriote et Meros signifie lieu, donc Millomeris désigne un endroit humide. La cascade transporte les eaux de la rivière Kryo Nero, qui alimente également les chutes Caledonia.

Pont Milia Medivel
Faites un court voyage dans le temps au Moyen Age. Imaginez combien de personnes, chevaliers, paysans et marchands ont traversé ce pont. Ce pont médiéval reliait (fait toujours) les villages de Platres et Pera Pedi et relie la « Cold River ». Un endroit absolu pour s’imprégner de la nature et prendre des photos idylliques.

Barrage de Pera Pedi
Le barrage de Pera Pedi a été construit en 1954/1955 à environ 2 km au nord du village du même nom. L’eau est utilisée pour stocker l’eau pour la population et aussi pour irriguer les sols fertiles. Aujourd’hui, le barrage semble un peu oublié et perdu dans le temps, vous pouvez donc également passer quelques minutes ici et profiter de la nature unique et du silence romantique.

Dégustation de vin - Linos Winery
Un établissement vinicole avec une histoire de 200 ans qui a réussi à transmettre l’art, l’amour et la tradition de faire du bon vin de génération en génération. La cave produit un large éventail de vins à partir de cépages locaux et étrangers cultivés dans des vignobles privés sous les soins et la supervision de la famille Herodotou.
Vous avez maintenant la possibilité de goûter à certains des délices, y compris le vin bleu unique connu dans le monde entier et certainement une liqueur ou notre Zirvania traditionnelle.
Dans cette cave, nous terminerons la journée ensemble avant de revenir. Probablement heureux….