Le Banyan Tree Bangkok, le seul hôtel 5 étoiles de la ville, qui est célèbre pour son excellence de service et est réputé pour ses expériences culinaires de classe mondiale, vient d’ajouter une autre plume à sa casquette - The Saffron Cruise.

Bangkok est ravi que le nouveau dîner de croisière du soir sur la puissante rivière Chao Phraya soit exploité par Banyan Tree. Construit en 2019, le bateau a été conçu spécifiquement pour répondre aux normes de performance supérieures qui sont attendues d’une expérience Banyan Tree Buffet Fine Dining.

Cette excursion en bateau passe devant plusieurs monuments célèbres de Bangkok qui ont été éclairés par des lumières d’inondation pour améliorer leur beauté au maximum, y compris le Grand Palais Royal, Le Temple de l’Aube, Le pont commémoratif, l’église Holy Rosary, l’église Santa Cruz, le musée de la Banque de Thaïlande, le fort Phra Sumen et plus encore.

• Set Menu sera changé tous les 2 mois, c’est un échantillon…

Hors-d’œuvre

Boulette thaïlandaise cuite à la vapeur farcie de fleurs, poulet, châtaigne d’eau, noix de cajou, sauce chili sucrée

Rouleaux de chair de crabe frais d’été, salsa à la mangue, arachides, trempettes au chili

Salade

Salade de canard épicée, riz collant croustillant, haricot, concombre, salade de menthe

Soupe

Soupe traditionnelle aux crevettes épicées, citronnelle, Galangal

Plat principal

Filet de saumon grillé, nouilles aux œufs dans la sauce au curry de Chiang mai
Bœuf Braisé De Style Sud Massaman Curry, GrainE De Lotus, LégumeS Marinés, Riz Safran

Dessert
Boulette de taro dans du lait de coco doux et léger, crème pandan
Riz collant à la mangue, Mung Bean Puff Jeune noix de coco

Petit Quatre