Profitez d’un délicieux dîner de 7 services sur la plage avec le bruit des vagues s’écrasant doucement sur le rivage remplissant l’air. Creusez vos orteils dans le sable mou et prenez plaisir à l’ambiance de votre table couverte de bougies dans ce cadre tropical qui offre une vue imprenable sur les lumières étincelantes de Chaweng.

Arrivez à l’élégant Hôtel Chaweng Regent de 18h00 à 22h00 et prenez place sur la plage à votre table privée. Les rideaux ondulants, la nappe blanche et la brise de l’océan vous offrent l’ambiance romantique parfaite pour vous détendre et profiter d’un superbe repas. Offrez-vous du réconfort en sirotant du vin et en dorlotant votre palais avec un plat extraordinaire après l’autre.

Votre expérience gastronomique comprend une bouteille de chardonnay Grove Ridge, de sauvignon cabernet Grove Ridge ou de champagne Dumont blanc de blancs demi-sec, ainsi qu’un serveur personnel pour répondre à toutes vos demandes.

L’exemple de menu A comprend :

• Pétoncle géant Ceviche : Pétoncle marin frais avec jus de citron, échalote, ail et coriandre
• Moule cuite au four : Moule néo-zélandaise avec sauce à la crème au vin blanc, fromage mozzarella et épinards
• Bisque aux crevettes : Soupe aux crevettes classique avec crevette grillée et crème servie avec du pain à l’ail
• Sorbet à la chaux
• Homard Phuket grillé à l’omble mariné avec des herbes et du vin blanc Sauvé avec du riz au beurre
• Riz collant à la mangue

L’exemple de menu B comprend :

• Avocat au thon : Thon frais avec avocat Huile d’olive, jus de citron et laitue
• Salade de poulet Pomelo : Poulet grillé avec Pomelo, Chili, coriandre, échalote et noix de cajou
• Asperges Soupe à la crème : Soupe à la crème classique Asperges et chair de crabe
• Sorbet à la chaux
• Steak de saumon grillé avec ratatouille servi avec sauce crème à l’aneth
• Gâteau au fromage aux framboises avec sauce aux framboises