Au début, rendez-vous sur la Piazza della Repubblica, autrefois le Forum romain, et commencez votre voyage avec des saveurs florentines authentiques. Dégustez du salumi toscan, du pecorino et du pain grillé avec de l’huile d’olive extra vierge, accompagnés d’un verre de Chianti dans une épicerie fine de la ferme à la table près de Ponte Vecchio.
Ensuite, promenez-vous dans le cœur historique de Florence, en passant par la Piazza della Signoria et la statue de Porcellino. Goûtez à des plats traditionnels comme la Ribollita, la Pappa al Pomodoro et le Lampredotto, suivis d’une visite d’une charmante enoteca. Là, dégustez deux vins toscans exquis, des huiles d’olive et des pâtisseries tout en découvrant les vitrines et le patrimoine culinaire de Florence.
À la fin, laissez-vous tenter par la meilleure glace de la ville et visitez un joyau caché qui est à la fois théâtre, librairie et bar. Trinquez avec du vin santo et des biscuits toscans avant de dire au revoir.