Préparez-vous à une odyssée savoureuse qui lui a valu un prestigieux prix de la meilleure expérience culinaire en Europe! Viens affamé; vous dévorerez à travers d’innombrables époques de l’histoire durant cette aventure épicurienne pragoise. Régalez-vous d’une variété de spécialités traditionnelles tchèques, allant des recettes les plus classiques aux plus avant-gardistes. Accompagné d’un connaisseur local, vous retracerez l’évolution de la cuisine tchèque, de ses premières influences européennes, en passant par l’ère communiste du milieu des années 1900, jusqu’à ses inspirations culinaires actuelles.

Commençons par un coin de quartier chaleureux qui sert des plats inspirés des vieilles recettes tchèques des années 1920. Vous dégusterez l’une de leurs spécialités quotidiennes avec une tranche de pain copieux en accompagnement, accompagnée d’une lager tchèque classique ou d’une limonade maison rafraîchissante.

La cuisine tchèque a été influencée par un mélange de cultures au fil des ans, ce qui lui donne une ambiance unique. À notre prochaine étape, vous pourrez goûter cette fusion de première main avec quelques-uns des meilleurs plats traditionnels tchèques.

Et pour la grande finale? Une douceur totalement différente de ces gâteaux de cheminée touristiques qu’on voit partout. Ce dessert est du vrai — quelque chose que les gens du coin ont adoré en grandissant et que vous ne trouverez pas dans n’importe quel stand de rue.

En nous promenant dans les ruelles sinueuses de la vieille ville, vous imprégnerez le charme de l’histoire de Prague et prendrez plein de photos dignes d’Instagram. Alors, apportez votre appétit et votre appareil photo — les deux seront bien sollicités!