Découvrez l’âme brute et authentique de la Crète lors d’un safari 4x4 semi-privé exclusif au départ de Rethymno — un voyage qui combine parfaitement l’exploration tout-terrain pleine d’adrénaline avec des expériences gastronomiques inoubliables.

Votre aventure commence à la cave primée Klados à Panormos, où le propriétaire vous présente personnellement les vignobles et caves crétoises. Découvrez les secrets des cépages indigènes de l’île et profitez d’une dégustation guidée de vins locaux exceptionnels.

Ensuite, visitez le moulin à huile d’olive de Melidoni et découvrez l’histoire de « l’or liquide » de Crète. Découvrez les presses traditionnelles à pierre parallèlement aux techniques modernes et goûtez à l’huile d’olive extra-vierge fraîche, riche en saveurs et profondément ancrée dans la tradition crétoise.

Grimpez plus haut dans les montagnes jusqu’au monastère historique de Halepa, situé de façon spectaculaire au-dessus de vallées et de sommets. Découvrez son rôle fascinant dans l’histoire crétoise tout en profitant de vues panoramiques à couper le souffle — l’un des endroits les plus photogéniques de l’île.

Laissant derrière vous les routes pavées, aventurez-vous profondément dans les montagnes escarpées jusqu’à une cabane traditionnelle en mitato de berger. Voyez les bergers locaux fabriquer du fromage à la main, écoutez des histoires de la vie en montagne et observez les chèvres kri-kri sauvages et les aigles planant dans ce paysage vierge.

La journée se termine dans le charmant village d’Axos, où une taverne familiale vous accueille avec un copieux dîner de plats crétois authentiques préparés à partir d’ingrédients locaux frais et servis avec une véritable hospitalité insulaire.

Voyagez confortablement dans des véhicules 4x4 entièrement équipés avec des guides conducteurs locaux experts lors de ce safari en petits groupes. Des villages cachés et des paysages spectaculaires aux saveurs que vous n’oublierez jamais, cette expérience révèle la vraie Crète — sauvage, délicieuse et inoubliable.