Découvrez un style distinctif de brassage de saké centré sur les méthodes traditionnelles de kimoto, où la fermentation est guidée par l'activité microbienne naturelle, le temps, et la température plutôt que par des raccourcis artificiels. Découvrez comment des générations d'artisanat ont préservé cette approche et façonné la philosophie de Daishichi de produire du saké naturellement raffiné. Suivez une visite guidée minutieusement à travers la brasserie avec des explications claires, étape par étape, de chaque étape du processus de brassage. Des audioguides multilingues en Anglais, Chinois et Français permettent aux clients internationaux de profiter de commentaires précis et détaillés à leur rythme. Concluez l'expérience avec une dégustation exclusive premium dans une salle de dégustation tranquille et spécialement conçue. Goûtez au saké Daishichi rare non disponible dans les dégustations standard, servi dans des verreries soigneusement sélectionnées qui rehaussent l'arôme, la texture et la saveur de chaque saké, offrant une appréciation plus profonde du style naturellement artisanal de la brasserie.