Commencez votre parcours culinaire dans un marché local animé. Guidé par un chef expert, naviguez à travers les étals colorés pour découvrir les ingrédients thaïlandais essentiels, du galangal et citronnelle aux différents types de basilic. Voyez comment les locaux magasinent et choisissent les meilleurs produits pour le menu du jour.

Une fois dans la cuisine professionnelle, laissez-vous guider étape par étape dans la préparation de quatre plats thaïlandais populaires, tels que le Pad Thai, le curry vert, le Tom Mum et le riz gluant à la mangue. Profitez des stations de cuisson individuelles pour pouvoir pratiquer chaque technique vous-même.

Découvrez des conseils secrets pour équilibrer les quatre piliers du goût thaï : sucré, acide, salé et épicé. Une fois le travail acharné terminé, asseyez-vous et profitez du festin que vous avez préparé dans un cadre détendu et social. Repars avec la confiance nécessaire pour recréer ces saveurs chez toi pour ta famille et tes amis.