Fuyez la foule pour une balade cyclo lente dans les rues poétiques de Hue afin de vivre une authentique cérémonie du thé avec des thés rares d’inspiration royale et des douceurs traditionnelles. Après ce réveil attentif, savourez un festin végétarien spectaculaire Hue dans un jardin caché.
HUE ÉVEIL SPIRITUEL : THÉ ARTISANAL, CYCLO ET CUISINE VÉGANE CONSCIENTE
• 08h00/14h00 : Prise en charge à l’hôtel et Balade cyclo panoramique : Un cyclo traditionnel et un guide local viennent vous chercher à votre hôtel pour une balade relaxante dans les rues calmes et ombragées de l’ancienne Citadelle.
• Cérémonie du thé à « Hiên Trà Nhị Độ mai » : Entrez dans un monde de paix dans une maison de jardin sereine pour une cérémonie du thé authentique menée par des artistes passionnés du thé locaux.
• L’expérience : Découvrez l’héritage du thé de fleurs Hue, ses influences royales, l’art de l’infusion et la dégustation consciente.
• La sélection de thés premium : Savourez trois chefs-d’art emblématiques élaborés à partir de thé vietnamien Shan Tuyết de qualité combiné à la flore emblématique de Hue :

1. THÉ BLANC DE LA RIVIÈRE HƯƠNG (Trà Hoàng mai Huế) : Un chef-d’œuvre rare et exclusif disponible uniquement à Nhị Độ mai.
2. THÉ DE LOTUS HUẾ - « Tiên Cốt » : Un mélange sophistiqué de thé Shan Tuyết blanc sauvage et de lotus blancs anciens provenant du lac historique Tịnh Tâm.
3. Thé fermenté à la peau de mandarine sauvage : Thé Shan Tuyết fermenté naturellement avec de l’écorce de mandarine sauvage des montagnes.
   Associations : servies avec des gâteaux traditionnels vietnamiens aux haricots mungo et divers fruits confits.
   • Remontez sur votre cyclo pour une balade paisible dans les rues pittoresques de Hue, en direction d’un restaurant local caché.
   • Art culinaire végétarien Hue : Laissez-vous plaisir avec un Hue végétarien traditionnel dîner en plusieurs plats à base de plantes élaborés comme de l’art comestible :
4. Va Tron Me (salade royale de figues) : Une spécialité emblématique autrefois servie aux rois, avec des figues locales bouillies mélangées à des carottes, des champignons et des herbes, servies avec des craquelins de riz croustillants.
5. Gâteaux de riz vapeur Hue : Un trio délicieux de bouffe de rue comprenant Banh Loc (raviolis de tapioca vapeur plats), Banh Nam (raviolis de riz vapeur plats) et Banh Beo (gâteau de riz vapeur).
6. Hot Pot végétarien garni de légumes verts locaux frais/Nouilles végétariennes de Hue : Un plat principal réconfortant avec un bouillon de légumes riche et naturellement sucré, rempli de légumes verts frais, de champignons et de tofu.
7. Lait de maïs doux local : Une bouteille rafraîchissante et crémeuse de lait de maïs pour envelopper parfaitement votre repas végétarien.
   • Dépôt à l’hôtel : Vos cyclistes de cyclo vous ramènent doucement à l’hôtel, vous laissant complètement rajeuni corporel et mental.