Notre aventure commence par une prise en charge confortable directement de votre hébergement. Voyageant à bord de véhicules Land Rover Discovery 3 entièrement équipés, nous sommes partis vers la partie sud de l’île, en direction des montagnes sauvages et impressionnantes d’Asterousia — l’une des chaînes de montagnes les plus authentiques et préservées de Crète. Connues pour leurs paysages spectaculaires, leurs profondes gorges et leurs fortes traditions pastorales, les montagnes Asterousia forment une barrière naturelle entre les plaines fertiles du centre de la Crète et la vaste côte sud.
Notre destination est le majestueux sommet de Kofinas, qui s’élève à 1 231 mètres au-dessus du niveau de la mer et offre l’un des points de vue de coucher de soleil les plus spectaculaires de l’île. Le voyage lui-même fait partie de l’expérience. Nous arrivons au village traditionnel de Sternes, où la route pavée se termine et où l’aventure commence vraiment. De là, un chemin de terre pittoresque nous mène progressivement plus haut dans les montagnes.
En chemin, le paysage révèle le rythme authentique de la Crète rurale. Nous passons devant des abris traditionnels pour bergers et des pâturages remplis de centaines de moutons et de chèvres, reflet vivant de la culture pastorale séculaire de l’île. En montant, la vue s’ouvre considérablement vers la fertile vallée de la Mesara — la plus grande plaine de Crète, célèbre pour ses oliveraies, ses vignobles et sa longue histoire agricole remontant à l’époque minoenne.
En atteignant la base du sommet, une courte et agréable randonnée d’environ 15 minutes nous mène au sommet. Se tenir au sommet de Kofinas est un moment véritablement inoubliable. Un panorama à couper le souffle à 360 degrés se déploie devant vous : au nord se trouve la vaste vallée de la Mesara; au sud s’étend le bleu infini de la mer de Libye; tandis qu’à l’est et à l’ouest, les crêtes escarpées de la chaîne d’Asterousia s’étendent à perte de vue.
Alors que le soleil commence sa descente, nous prenons un moment pour nous détendre et profiter du silence des montagnes. Nous préparons le café grec traditionnel sur une cuisinière au gaz portable et en profitons en regardant le ciel se transformer lentement. Puis vient le moment fort de la soirée : le soleil touche l’horizon et tout le paysage se transforme en nuances d’or et d’orange profond. La mer reflète des teintes cramoisies, et l’atmosphère devient presque irréelle — un moment d’émerveillement pur et de sérénité.
Après le coucher du soleil, nous retournons au véhicule et suivons le même itinéraire pittoresque en descendant la montagne. Notre soirée se poursuit par une visite au village traditionnel d’Asimi, un village rural tranquille reconnu pour son caractère crétois authentique. Ici, nous nous arrêtons dans un kafeneio traditionnel (café-taverne local) où nous savourons un repas local simple et délicieux, profitant de l’hospitalité chaleureuse et des saveurs de la campagne crétoise.
Enfin, nous retournons confortablement à notre base, apportant avec nous des souvenirs inoubliables des montagnes, des paysages et du coucher de soleil magique de Crète.
