Dans la salle dédiée au sens gluten de notre maison à Vérone, nous vous guiderons étape par étape à travers l’art de fabriquer des pâtes et des pizzas italiennes authentiques sans gluten entièrement à partir de zéro. Pas de mélanges prêts, juste des ingrédients naturels soigneusement choisis et la bonne technique.

Ce n’est pas juste un cours. C’est une expérience vraiment pratique où vous gagnez en confiance, vous apprendrez à bien travailler les pâtes sans gluten, à maîtriser les techniques essentielles, et enfin à apprécier des aliments sans gluten qui ont le goût de la vraie Italie.

On cuisine ensemble. On rit ensemble. Et à la fin, on s’assoit et on partage tout ce qu’on a créé, comme une vraie famille italienne.