Commencez votre visite par un ramassage à votre hôtel et rendez-vous dans une ferme familiale d’oliviers biologiques juste à l’extérieur du village. Promenez-vous parmi les oliviers anciens, certains vieux de plus de mille ans, et découvrez l’ingrédient le plus précieux de l’île.
Votre hôte vous expliquera le processus de récolte et de pressage des olives, suivi d’une dégustation d’huile d’olive fraîche et de spécialités locales — de la confiture d’olives et du schnaps aux cosmétiques et savons faits main.
Ensuite, rendez-vous à Lefkara, célèbre pour sa dentelle de Lefkaritika et son ornerie complexe. Promenez-vous dans ses ruelles pittoresques et rencontrez des artisans locaux qui fabriquent encore de la dentelle et des bijoux à la main — des compétences transmises de génération en génération. La légende raconte que Léonard de Vinci a un jour pris un morceau de dentelle de Lefkara pour orner l’autel de la cathédrale de Milan.
Prenez le temps de parcourir les petites boutiques, de photographier les maisons colorées en pierre ou simplement de profiter de l’ambiance détendue de ce magnifique village de montagne.
Pour compléter votre expérience Lefkara, visitez une ferme d’ânes locale, un arrêt favori pour les visiteurs de tous âges. Situé parmi les oliviers, ce sanctuaire paisible vous permet de rencontrer, nourrir et caresser doucement les ânes tout en apprenant les usages traditionnels du lait d’âne dans les soins de la peau et le bien-être chypriotes. Un petit café sur place vous invite à une pause rafraîchissante avant de retourner à votre hébergement.