Enfilez votre tablier et laissez-vous guider dans un voyage à travers les saveurs de la Toscane! Dans ce cours de cuisine à Empoli, vous apprendrez à préparer trois types de pâtes fraîches traditionnelles ainsi qu’une recette surprise créée avec des restes pour promouvoir l’éco-durabilité sans sacrifier la saveur. Vous apprendrez des anecdotes et des faits intéressants sur l’origine de chaque plat, le tout dans un environnement accueillant et typiquement toscan.

Le menu comprend :

Tagliatelle avec ragù toscane
Raviolis de style maremma avec bette à carde et épinards, servis avec un ragù mijoté et une crème pecorino
Gnudi siennois au beurre et sauce à la sauge
Des pâtes surprises faites avec les restes des plats précédents, pour apprendre à les recycler en cuisine
Pendant la préparation, vous pouvez savourer un verre de vin local. Des options végétariennes, véganes et contre les intolérances alimentaires sont disponibles sur demande. À la fin du cours, vous recevrez un certificat de participation, afin que vous puissiez repartir chez vous non seulement les recettes, mais aussi un souvenir spécial de votre expérience toscane.