Découvrez l’art de la fabrication de pâtes fraîches à Lecce grâce à un atelier pratique d’orecchiettes. Joignez-vous aux experts locaux dans un bistrot chaleureux dans la vieille ville et apprenez à préparer les pâtes emblématiques de la région entièrement à la main, sans machines.
Vos instructeurs sympathiques vous guideront étape par étape pendant que vous mélangez, pétrissez et façonnez la pâte à orecchiette dans un cadre de groupe amusant et accueillant. Sirotez et savourez au fur et à mesure — goûtez une sélection de quatre vins locaux et savourez un apéritif avec des collations régionales, partageant des secrets culinaires et des rires en chemin.
À la fin du cours, asseyez-vous pour goûter l’orecchiette que vous avez préparée, parfaitement accompagnée de vins locaux. Aucune expérience n’est nécessaire — apportez simplement votre appétit et la volonté de vous immerger dans la culture culinaire vibrante de Lecce!