Les carrières de marbre sont d’énormes plaies blanches qui s’ouvrent le long de pentes sauvages et abruptes, où de petits hommes manipulent de gigantesques blocs de pierre. Découvrez une réalité fascinante, une combinaison de fatigue et de brillance, de sueur ancienne et de technologie moderne. Le monde du marbre n’est pas seulement l’excavation ou le traitement de la pierre, mais l’histoire d’un territoire et de sa population qui ont été synonymes de marbre lui-même pendant des siècles. Entrez en contact directement avec les personnes, les lieux, les instruments, les machines et les gestes quotidiens des connaissances anciennes.

Vous serez conduit à l’intérieur de nombreuses carrières différentes et actives, atteignant une altitude d’environ 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer, ayant de nombreux arrêts pour des explications techniques, prenant des photos et voyant chaque instant de l’excavation. Profitez d’un itinéraire hors route le long des routes sinueuses de la vallée de Colonnata. Escale à l’intérieur d’une autre carrière et recevoir des explications détaillées sur les systèmes d’excavation anciens et modernes. Transfert dans une « carrière à ciel ouvert » pour prendre des photos très panoramiques et pour recevoir plus d’informations sur la réglementation des carrières. Ensuite, vous serez conduit à travers la vallée de Miseglia ayant une « carrière souterraine ». Revenez au point de départ avec un arrêt pour goûter un échantillon du célèbre Lardo de Colonnata IGP. Préparez-vous pour une expérience aventureuse à Carrare.