Découvrez Rabat à travers la nourriture que les habitants mangent tous les jours. Au cours de cette visite gastronomique de quatre heures le midi, vous explorerez la scène culinaire de la capitale en vous concentrant sur les restaurants de quartier, les étals de marché et les lieux familiaux, certains servant les mêmes plats depuis des générations. À travers plus de 15 dégustations, cette expérience est un cours accéléré de cuisine Rabati. Commencez avec des saveurs réconfortantes de Petit-déjeuner, notamment des crêpes à la semoule baghrir arrosées de beurre au miel sauvage, du fromage de montagne jben à l'amlou aux noix, des dattes farcies aux noix et de délicates pâtisseries marocaines. De là, la visite serpente dans les ruelles plus calmes de la médina, s’arrêtant à des endroits appréciés des habitants pour des plats salés classiques : sardines grillées au charbon de bois, ragoût de bœuf hargma cuit lentement, salades fraîches de zaalouk, aubergines frites à la chapelure, lentilles épicées et crevettes épicées à la harissa, ainsi que de nombreuses autres spécialités de saison et régionales. Venez découvrir la scène gastronomique de la capitale de l’intérieur lors de cette visite gastronomique quotidienne de Rabat.

La visite se termine après 3,5 - 4 heures de retour au point de rendez-vous. Vous repartirez non seulement rassasié, mais avec une compréhension beaucoup plus approfondie de la culture alimentaire Rabati et la confiance de continuer à manger votre chemin à travers le Maroc.