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Un groupe de personnes se tient à l’extérieur, tenant une pancarte sur laquelle on peut lire : « Sotol Dasyrrion Cedrosanum ». 1

Une vigne avec des grappes de raisins, protégée par un grillage. 2

Tour entre vignes, noix et sotol

Activité proposée par Parras Coahuila La Guía del Turista

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Caractéristiques

6 h 20 min
Bon de réduction électronique
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Aperçu

La visite propose une immersion dans l'histoire locale à travers des produits profondément ancrés dans l'identité du territoire : les noix, le sotol et le vin. Rejoignez-nous pour découvrir comment ils sont fabriqués, quel est leur héritage et pourquoi ils représentent l'essence des vrais Parras.
Nous visiterons une Sotolera où nous découvrirons le processus de production du sotol, un spiritueux traditionnel des États de Coahuila, Chihuahua et Durango. Ce lieu est né d'une tentative de retour aux origines, né du désir des anciens pour les saveurs d'antan ; chaque goutte distillée est une tentative de maintenir les traditions vivantes.
Nous visiterons également un petit atelier de noix.
Nous nous aventurerons dans la campagne de Parra pour nous émerveiller devant le ciel bleu sans fin et les vastes étendues de vignobles et, avec un peu de chance, apercevoir un ou deux oiseaux originaires de la région. Nous visiterons une petite cave moderne où nous pourrons en apprendre davantage sur le processus de vinification.

Emplacement de l’activité

Plaza de Armas
- 27980, Parras de la Fuente, Coahuila de Zaragoza, Mexico

Point de rencontre

Franciasco I. Madero 89
- 89 Franciasco I. Madero
- 27980, Parras de la Fuente, Coahuila de Zaragoza, Mexico

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Adulte SANS consommation d'alcool

6 h 20 min
Espagnol

Enfants SANS alcool : La visite du vignoble pour enfants comprend un plateau de fromages et de fruits, un verre de jus de raisin et une activité récréative.
PAS de consommation d'alcool : Il s'agit du même itinéraire mais n'inclut aucun type de consommation d'alcool.
Adolescents SANS alcool : La visite du vignoble pour adolescents comprend une planche de charcuterie, un repas en terrasse et de l'eau.

Personnes

Langues disponibles : Espagnol

Heure de début : 13 H 00

Détails du prix

204,73 $ CA x 2 adultes409,46 $ CA

Total

Une promenade à travers les vignes, les noyers et les arbres de Sotol

6 h 20 min
Espagnol

Enfants SANS alcool : La visite du vignoble pour enfants comprend un plateau de fromages et de fruits, un verre de jus de raisin et une activité récréative.
Adolescents SANS alcool : La visite du vignoble pour adolescents comprend une planche de charcuterie, un repas en terrasse et de l'eau.

Personnes

Langues disponibles : Espagnol

Heure de début : 13 H 00

Détails du prix

289,53 $ CA x 2 adultes579,06 $ CA

Total

Inclusions et exclusions

Conducteur du véhicule dans lequel ils seront transportés
Guide sur place en espagnol
Toutes les entrées aux points mentionnés
Planche de charcuterie à la Casa Vitivinícola (ou planche de fromages et de fruits pour les enfants)
Activité récréative pour les enfants dans le vignoble
Dans la vigne (jus de raisin pour les enfants)
Sachet de noix confites (ou équivalent selon disponibilité)
Dégustation de quatre vins au vignoble ; et deux verres de vin Sotol à La Sotolera (à condition de réserver le billet, qui comprend l'alcool et est réservé aux adultes uniquement)
Sous réserve de disponibilité, de l'eau plate, du jus ou du soda peuvent être proposés pour accompagner votre déjeuner de viande effilochée.
Le véhicule peut être de type fourgon ou de type taxi (selon le nombre de passagers). Climatisation disponible (pratiquement toujours disponible)
Séjour sur la terrasse du vignoble (sous réserve de disponibilité). Non inclus pour les enfants
Lors du transfert vers le vignoble, vous dégusterez un « lonche » (sandwich) de deshebra (rusé), un sandwich préparé avec du pain Laguna traditionnel de la région. Cela fait partie de l'identité gastronomique de Parras
Nous vous remercions vivement de bien vouloir exprimer votre satisfaction quant au service rendu par votre guide en lui laissant un pourboire, qui lui sera entièrement destiné.

À savoir avant de réserver

- Animaux d'assistance acceptés
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Convient à toutes les conditions physiques
- L'accès à la cave dans le vignoble se fait uniquement par des escaliers, merci de bien vouloir en tenir compte

Itinéraire d’activité

Plaza de Armas

20 minutes

À ce stade, nous nous rencontrerons et votre guide commencera par une introduction

Plaza de Armas

20 minutes

Tout près, nous marcherons jusqu'au petit atelier de la noix, où nous découvrirons l'étape finale de la transformation de la noix, rencontrerons les gens du métier et découvrirons leur travail. Dans cet endroit, nous pouvons acheter des noix dans leurs différentes présentations

Parras de la Fuente

1 heure

Nous visiterons une sotolera (une distillerie) où nous découvrirons le processus de production du sotol, un spiritueux traditionnel des États de Coahuila, Chihuahua et Durango. Ce lieu est né d'une tentative de retour aux origines, né du désir de nos aînés pour les saveurs d'antan ; chaque goutte distillée est une tentative de maintenir nos traditions vivantes.

Parras de la Fuente

2 h 20 min

Enfin, nous nous dirigerons vers la campagne de Parra pour nous émerveiller devant le ciel bleu sans fin et les vastes étendues de vignobles, et avec un peu de chance, nous apercevrons quelques oiseaux indigènes, comme le cardinal rouge et le géocoucou. Nous visiterons une petite cave moderne où nous pourrons en apprendre davantage sur le processus de vinification.

Emplacement

Emplacement de l’activité

Plaza de Armas
- 27980, Parras de la Fuente, Coahuila de Zaragoza, Mexico

Point de rencontre

Franciasco I. Madero 89
- 89 Franciasco I. Madero
- 27980, Parras de la Fuente, Coahuila de Zaragoza, Mexico

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