Découvrez l'histoire derrière chaque tasse dans cette dégustation guidée de café 100% Kona. Menée par l’équipe d’éducateurs spécialisés en café du Coffee LAB by Hala Tree Cafe, cette expérience propose un vol organisé de trois de nos meilleurs cafés Kona, chacun cultivé dans notre ferme familiale sur les pentes du Mauna Loa. Vous goûterez aux subtiles différences entre les variétés et les méthodes de transformation tout en apprenant comment la culture, la fermentation et les choix de torréfaction façonnent la saveur finale dans la tasse. Parallèlement à la dégustation, profitez d'une présentation captivante sur notre ferme primée à Kona. Nous partagerons la façon dont nous cultivons, récoltons, transformons et torréfions notre café - de la traçabilité de pointe aux techniques de séchage innovantes en passant par les méthodes expérimentales de fermentation. Que vous soyez un débutant curieux ou un passionné de café chevronné, c’est l’occasion d’approfondir votre appréciation de Kona comme l’une des régions caféicoles les plus célèbres au monde. Réservez votre place dès aujourd'hui - l'espace est limité pour une expérience personnalisée et intime.