Complétez votre voyage vers Brooklyn en explorant le Brooklyn Winery. Niché dans l’effervescence de Williamsburg, c’est un vignoble en activité où vous pouvez apprendre le processus de fabrication du vin tout en dégustant cinq vins créés sur place.

Votre visite est dirigée par un éducateur en vin qui vous emmènera dans un voyage de découverte à travers plusieurs cépages élaborés directement à Brooklyn. Du raisin à la fermentation en passant par le produit final, vous apprendrez pourquoi le vin a été un pilier des rassemblements tout au long de l’histoire humaine, et ce qui distingue nos millésimes.

Après la visite, vous avez l’option de sortir pour découvrir davantage Williamsburg, ou si vous avez faim et voulez plus de vin, il y a un restaurant à l’intérieur du vignoble qui offre une variété de plats qui s’accordent avec les vins, y compris un Chef’s Whim—une création « sur le moment » de notre chef qui inclut des fruits, Fromages, viandes et accompagnements qui s’accordent parfaitement avec le vin.